Bbopki

BBOPKI

Merupakan salah satu jajanan paling populer di korea.Tteokbokki/kue beras pedas yang dibuat dari kue beras rebus yang dipotong dan disajikan dalam saus pedas yang sudah dibumbui,biasanya bahan yang sering ditambahkan ke dalam tteokbokki adalah lembaran fish cake/telur rebus.

Bahan-bahan

• 1 porsi
• 1/2 cangkir Gula Pasir Halus
• 1/4 sendok teh Baking Powder
• Langkah
• 10 menit
• Siapkan gula psir halus

langkah langkah:

• Takar sebanyak 9.5 cup
• Ambil centong buatn sup yang besar, panggang gula dengan api kecil. Aduk dengan sumpit kayu sampai gula mencair
• Setelah gula cair, masukkan backing soda
• Aduk terus sampai adonan gulanya berubah warna
• Taburkan gula halus pada wadah datar, lalu tuang adonan gulanya, taburkan juga sedikit gula halus di atasnya  
• Angkat permen gulanya dan pindahkan ke wadah lain. 
• Jadi deh Korean Traditional Sugar Candy